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原标题:对虾养殖最大的威胁,排塘率增高的元凶,对虾早期死亡综合症再次走进公众视野,怎么破?

公众号平台如何赚钱方法近些年,因为对虾早期死亡综合症(副溶血弧菌,偷死病)的出现,使得我国海水对虾养殖遭受了重创。一旦得了这种怪病,整塘对虾就没救了。更让人恼火的是,生病以后,对虾一点症状都没有就偷偷摸摸地死去了。

南美白对虾的“偷死病”学术上称为EMS(对虾早期死亡综合症)或“急性肝胰腺坏死症”,多发生在养殖期60天以内,病虾体色呈白浊并微红,肝胰腺肿大,质地松软,颜色淡白或淡黄色,继而萎缩。对虾“偷死”原因及分析!(对虾“偷死”症现已经成为养虾户最头疼的问题,可谓是饱受“偷死病”的折磨,虾在不知不觉中莫名其妙的死去,给养殖户造成巨大损失,造成对虾“偷死”原因很多,只有寻找根本原因,才能对症下药,点击上方蓝色文字即可查看造成对虾“偷死”的具体原因及治疗方法,从根本上预防并避免对虾“偷死”问题!)

近年来,南美白对虾早期死亡综合症一直都有爆发,该病的病原体经口传播并定植在对虾消化道,产生毒素引起组织损坏,造成对虾肝功能紊乱及消化系统障碍,然后引发病害死亡。

导致其发病的主要是存在于世界各地沿海半咸水水域中的副溶血弧菌,在对虾养殖中多发病于虾苗放养7-30天,患病对虾该病病情发展十分迅速,死亡率和排塘率极高,从发病少量到排塘,时间最短仅2-3天。

弧菌是目前南美白对虾养殖的头号杀手,危害性大,但并非不可控制。

常见症状

1、体色呈白浊微红。

2、黄腮、红腿、额剑和尾部溃烂。

3、虾须无气柱,发红。

4、多数肝胰脏肿大,质地松软,颜色呈淡白或淡黄色,部分患病对虾的肝胰脏明显萎缩。

5、对虾发病期间,通常在池塘水面缓慢游动或趴伏于池塘边坡上,失去食欲,空肠空胃。

养殖户对弧菌病认识的局限性

多数地区对虾养殖户有检测水体弧菌数量的习惯,消毒后检测水体弧菌数量,弧菌少,则开始解毒调水放苗,弧菌多的话,则继续消毒直至水体弧菌数量极少甚至没有才能安心调水。

放苗后,经常(5-10天)检测水体弧菌数量,并使用蛭弧菌或消毒剂加以控制。养殖户把很大一部分精力放在了控制水体弧菌数量上,大家总认为弧菌少就是好,虾不会发病,所以千方百计要杀掉弧菌,事实并非如此。很多时候,咱们检测水体弧菌很少甚至没有,但虾依然出现弧菌病,老百姓就不理解了,为什么会这样呢?

弧菌的防控不能靠简单的消毒杀灭方式就可以了,消毒剂杀菌是不分种类,不论有益菌还是有害菌全都杀,因此盲目的用消毒剂控制弧菌,不但达不到效果还会破坏水体的菌相平衡,导致菌群失衡,引起藻相的变化,进一步加快弧菌的繁殖。这也是有的养殖户说越消毒越死得快的原因。

对虾主要致病弧菌及所致疾病 致病菌 疾病 主要症状 流行范围 鳗弧菌 弧菌病 败血症 世界范围 创伤弧菌 弧菌病 体表发炎、出血 溶藻弧菌 败血症 溃疡烂鳍 世界范围 弧菌病 体表发炎、充血 世界范围 杀对虾弧菌 败血症 败血症 日本

对南美白对虾影响常见的弧菌有:副溶血弧菌、溶藻弧菌、河流弧菌、创伤弧菌、恶臭假单胞菌、霍乱弧菌、鳗弧菌、哈维氏弧菌、温和气单包弧菌等多种。

溶藻弧菌

创伤弧菌

河流弧菌

弧菌的来源

1、不少养殖户认为,在购苗时苗种本身携带的弧菌。实际上,水体中的弧菌无处不在,即使南美白对虾苗种不带弧菌,虾入塘后的虾苗也会迅速的被弧菌感染。

2、虾苗在入池后,高位池进水时净化的不是很彻底,存在有弧菌。

3、过剩饵料、粪便等也会引起弧菌的生长。

4、“倒藻”引起的过度死藻,腐败、变质

5、池底污染(底质脏,有机物多,排便多,更利于弧菌的繁殖);

6、天气异常(倒藻,死藻增多);

7、虾体带菌(从虾苗开始就带弧菌);

8、不合理的养殖规划(密度投放高,排污不干净,改底不及时,污染物多);

9、养殖密集,共用水源,互相污染,进排同渠,养殖工具交叉使用。

10、底部溶氧经常不足。

弧菌的基本危害

其主要症状一般为:红腿、黄鳃、断须、额剑和尾部溃烂;对外界反应迟钝。部分虾体发黑和肌肉白浊;自患病对虾体内抽取的血淋巴凝固缓慢,颜色也有正常的淡蓝色变成微红色。

解剖后:发现肝胰腺肿大、变红;中肠内无食物残留。近年有研究说明,对虾发生的“偷死病”是由弧菌属的副溶血性弧菌引起的,但其所引起的弧菌在临床上有其自身的特点:对虾少量进食或不进食,肠胃空无食物,肝胰腺明显萎缩,虾体不红(变得更透明)。染病的对虾很少在水面游动,常常趴在池边,活力较弱。

该病一般发病期在15~35天之间,大部分是20多天左右发病,很多高位池排塘就是因为以前的地膜或虾苗本身附带大量的副溶血性弧菌和溶藻弧菌而引起的。

据调查了解到,这种副溶血性弧菌在正常条件下可以寄生40~60天,在35~50℃能受抑制生长,超过50℃才死亡,所以养殖户在放苗前经过简单的暴晒和消毒,并没有杀死或完全杀灭弧菌,放苗后,温度在25~31℃(弧菌大量繁殖的温度为25~35℃),使得弧菌大量的生长并繁殖,再加上饲料和过剩的饵料、虾的粪便、死藻、青苔等附生,虾摄食后直接引起腹泻并破坏肠道,从而引起肠道感染,造成空肠空胃和肝胰脏萎缩等问题。

对虾养殖中,取虾苗和虾塘水体在培养基上进行检测,菌落呈现黄色的是哈维氏弧菌和溶藻弧菌,蓝绿色为副溶血弧菌。虾苗幼体菌血症、对虾红体病、白斑病,主要病原菌是溶藻弧菌和副溶血弧菌。虾苗荧光病的菌原之一为哈维氏弧菌。

通过对虾苗、水体进行检测跟踪,黄色弧菌和绿色弧菌都严重超标。投放带弧菌的虾苗,引进污水、富营养化的水体养虾,碰上阴雨天气、时冷时热交替出现将导致光照、水温、盐度、透明度、pH值、溶氧变化大,水色变化快潜在对虾体内的弧菌得到大规模的繁殖和复制,加速了弧菌的传播和流行,必将给对虾养殖构成严重威胁。

哈维氏弧菌

哈维氏弧菌是发光的海洋细菌,它是最近10多年才被认识到的水产养殖动物的重要病菌。取虾苗在培养基上进行检测呈现黄色,虾苗的荧光病的     菌原之一就是哈维氏弧菌。哈维氏弧菌的主要致病机理:主要包括吸附和侵入宿主组织,从宿主中摄取大量的铁元素,通过分泌溶血素、蛋白酶、磷脂酶及脂多糖损伤宿主的组织器官等。

感染哈维氏弧菌的症状和病理变化:

发病初期幼体活动能力减弱,游于水中的中下层,糠虾及仔虾弹跳无力,摄食减少或不摄食,身体发白,濒死或死亡的幼体会发荧光。成体发病先是头胸部、腹部的腹面发荧光,严重时全身发光。育苗场中最常见,尤其到了仔虾阶段。

溶藻弧菌

属于弧菌种,为嗜盐嗜温兼厌氧性海生弧菌,多发生在夏季,在水温25℃~32℃容易流行,是鱼、虾、贝等海水养殖动物的条件致病菌,在培养基上进行检测呈现黄色,虾苗的幼体菌血病,对虾的红体病,白斑病主要原菌就是溶藻弧菌和副溶血弧菌引起的。

1、溶藻弧菌

溶藻弧菌:在培养基上进行检测呈现黄色,俗称黄弧菌。属于弧菌种,为嗜盐嗜温兼厌氧性海生弧菌。

2、溶藻弧菌的致病机理:

主要取决于宿主,宿主所在的环境、菌本身之间的关系,治病过程包括粘附、侵袭、体内增殖及产生毒素一系列过程。致病作用主要通过在其侵袭和增殖过程中对机体造成的细胞核组织损伤以及其代谢产物,毒素干扰和破坏机体的局部或全身的正常新陈代谢或机能而造成。

副溶血弧菌又称嗜盐菌,在培养基上菌落呈现绿色,该菌在含2%~4%的氯化钠的培养基中生长比较适宜,适宜的生长条件温度为37℃,酸碱度为7.4-8.淡水中存活一般不到2天,在海水中可存活47天。副溶血弧菌分布极广,主要生活在海水和鱼虾、贝壳甲壳动物中,通常引起胃肠感染,也可以引起肠道外感染。

南美白对虾早期死亡综合征的病原主要是副溶血弧菌,在对虾养殖中,多发病于虾苗放养7-30天,患病对虾体色呈白浊微红,多数肝胰脏肿大,质地松软,颜色呈淡白或淡黄色,部分患病对虾的肝胰脏明显萎缩。对虾发病期间,通常在池塘水在缓慢流动或趴伏于池塘边坡上,失去食欲,空肠空胃,该病病情发展十分迅速,死亡率和排塘率极高,从发病少量到排塘,时间最短仅2~3天。

副溶血弧菌的致病机理:

1、副溶血弧菌产生溶血毒素。溶血毒素具有直接溶血性,可使对虾多种细胞发生溶血,溶解对虾血液、细胞致死;

2、副溶血弧菌有肠毒素作用,造成对虾消化道组织损伤,回肠糜烂,胃黏膜炎,甚至肝胰脏、消化功能紊乱;

3、副溶血弧菌产生脲酶,使对虾肠液积聚产生肠道积水,严重者可能出现拉白便现象;

4、副溶血弧菌的胞外产物可使对虾免疫力明显下降,生长速度慢,以致易引发其它多种疾病。

预防措施

噬菌蛭弧菌冻干粉是安进水产历经数年精心挑选培育的噬菌蛭弧菌纯菌种,采用先进生产工艺发酵,再经浓缩、喷雾干燥而成,具有菌群数量高、活性强、稳定易保存等优点。能够替代大多数抗生素、化学杀虫药,有效“裂解”引起鱼虾蟹等养殖动物病害的各种弧菌属(溶藻弧菌、副溶血弧菌、荧光弧菌、鳗弧菌),气单胞菌属、荧光假单胞菌、点状单胞菌、大肠杆菌、发光杆菌等耐药病原菌,裂解率高达95%以上。对水产养殖动物无毒副作用,无任何药物残留,更安全环保。

噬菌蛭弧菌(Bdellovibrio bacteriovorus)是一类专门捕食细菌的寄生性细菌。为革兰氏染色阴性,单细胞,呈弧状或杆状,大小为(0.3~0.6)um×(0.8~1.2)um。噬菌蛭弧菌对各种弧菌、气单胞菌、沙门氏菌、志贺氏菌、埃希氏菌、假单胞菌、绿脓杆菌、变形杆菌、欧文氏菌等具有裂解作用,对部分革兰氏阳性菌如金色葡萄球菌也能裂解。

噬菌蛭弧菌冻干粉是解决目前鱼类的细菌性出血病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病、腐皮病以及虾蟹类的偷死、白便、红体、黄腮、黑腮、红腿、红须、断须等高致病性传染病的最有效的微生物活菌制剂!

蛭孤菌不是生存竞争排斥病原菌,而是类似噬菌体,能够吞噬掉病原菌,蛭弧菌比细菌小,又比噬菌体大,能寄生并溶解病原菌,蛭孤菌比噬菌体的噬菌谱耍广得多,它不但可以代替抗生素,而且优于抗生素,它不产生抗药菌株,不产生任何药残,不损害有益菌,而且还 能促进畜禽生长,提高生产性能。

噬菌蛭弧菌可将致病菌限制在较低水平上。而对芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌等水产益生菌无裂解作用。同时还可有效地控制养殖水体的COD、硫化物和氨氮存留量。

安进水产《噬菌蛭弧菌冻干粉》

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噬菌蛭弧菌冻干粉裂解的不仅仅是绿弧菌和黄弧菌,对水体中的所有革兰氏阴性菌均有极强的裂解作用,因此抗菌作用具有广谱性,而有害菌大部分属于革兰氏阴性菌,包括当然有益菌群里也有少量的阴性菌。因此,复合噬菌蛭弧菌对有害菌的裂解作用也非常有效。相比较于抗生素而言,具有的优势在于噬菌蛭弧菌靠的是裂解的方式进行杀菌,不会产生抗药性。而且噬菌蛭弧菌比抗生素而言的优势更在于不会在水产养殖生物体内产生残留,使得食品更绿色更健康。

使用噬菌蛭弧菌冻干粉48小时测试水体弧菌前后对比图

“噬菌蛭弧菌冻干粉”弧菌处理3天后检测结果

作为水体自净的生物因子之一,噬菌蛭弧菌可清除河水中的大肠杆菌、沙门氏菌和不凝集弧菌等,控制或减少致病菌对环境水源的污染。除此之外,噬菌蛭弧菌对水中的氨氮也有一定的去除作用,将噬菌蛭弧菌和光合细菌结合使用对养殖生态环境有一定的改善作用,主要反映在池塘中的COD、硫化物和氨氮得到有效的控制,但对pH没有明显的影响。充足的溶氧有利于噬菌蛭弧菌裂解病   原菌,提高水体透明度。

安进:噬菌蛭弧菌冻干粉使用前

使用前

预防措施

1、充分曝晒池底及工具设备

彻底清塘,清除上造遗留的病原,所有养殖工具设施消毒后再使用。

2、选择优质种苗

放苗前对虾苗进行检测,只投放弧菌不超标的虾苗;如带弧菌超标的虾苗,随虾苗进入养殖池塘,很可能放苗后7-20天就发病,潜伏期稍长的,在后期也很难管理。因此选虾苗前,先检测虾苗体内弧菌是否超标,要特别注意选择大品牌的健壮的和不带弧菌的虾苗进行投放。

3、放养密度合理,合理投喂,排污,足量增氧

使水体保持较高的溶氧(最好5mg以上), 弧菌多数为厌氧菌,在溶氧充足的情况下,不易大量繁殖,水中溶解氧的充足,有利于水质稳定,防止底质恶化,减少弧菌繁殖的滋养源。

4、配备蓄水池,养殖用水要经过沉淀、过滤和消毒

经过沉淀可以去除部分有机物质,减少对养殖的危害,特别是现在海区大部分都弧菌众多,一旦引入虾塘,就会大量繁殖,危害养殖,经过消毒处理后,可基本杀灭水源中所带的弧菌。

5、定期检测养殖水体中弧菌密度

发现超标立刻处理。定期检测弧菌,有利于观察水体弧菌的数量变化,在弧菌大量繁殖并对虾体产生致病之前进行处理,达到有针对性防治的目的。

6、定期使用乳酸菌拌料投喂,维护对虾肠道酸性环境

减少对虾摄入弧菌,造成体内累积;(肠道内的酸性环境可抑制弧菌的繁殖)乳酸菌它能产生酸性物质和代谢产物,不仅有助于对虾的消化和吸收,增强食欲和促进生长,最主要的是可以抑制对虾消化道的弧菌的生长繁殖。

7、使用营养物质

如“酶益添”、“复合免疫多糖”等多糖类拌料,促进对虾生长,提高免疫力;环境、病原、体质为致病三大因素,提高了虾体本身的体质,更有利于抵抗弧菌的侵害。

8、从早期定期使用噬弧菌,如噬菌蛭弧菌冻干粉等,防止弧菌大量繁殖

噬弧菌对对虾病原菌及其他细菌有裂解作用,在前期或者对少量弧菌时期可一定程度上清除养殖环境和对虾体内的弧菌。

9、池底保持干净,排污畅通,不长青苔、泥皮,不结块 ,定期使用底改

高位池每天保持足够次数的排污(土池需定期改底,以池底干净为标准);池底各种脏物是弧菌繁殖的天堂,池底中过剩的饵料、虾的粪便、死藻、青苔等附生,可滋生大量弧菌,虾摄食后直接对虾体造成感染,造成空肠空胃和肝胰脏萎缩等问题。

10、补充钙离子,促进对虾正常脱壳

必要时可用离子钙拌料,如安进巨能钙,安进钙加氧,协助虾体蜕壳,补充钙离子,让虾及时有效的吸收,可使虾甲壳的变硬的更快,缩短蜕壳周期,就可使虾体更正常蜕壳,有效褪去已经附着或者侵入在虾壳上的弧菌,如果由于蜕壳损伤而被弧菌入侵体内,将很难治疗。

来源 | 综合整理 整理人 | 安进水产企划部

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